2021-01-20

1202農芸化学

ダッタンソバの「ふすま」は「ダッタンソバ粉」の約5倍のルチンを含む ~ ルチンを減らすことなく焙煎する方法も開発~

2021-01-20 農研機構 ポイント 農研機構は、ダッタンソバ1)粉製造時に生じる「ふすま2)」に極めて多くのルチン3)が含まれることを見いだしました。また、ふすまを焙煎する際、色彩値を指標として、ルチンの含有率を落とさずに焙煎...
0500化学一般

地球外有機化合物に対する微生物代謝の解明から全く新規な酵素系を発見

生命分子進化の理解や産業応用に期待 2021-01-20 京都大学 小川順 農学研究科教授、原良太郎 同特定准教授、竹内道樹 同特定助教、水谷公彦 同助教、植田充美 同教授、青木航 同助教、三上文三 生存圏研究所特任教授、日比慎 富...
2005放射線防護

森林内の放射線量を決めている要因をシミュレーションにより解明

2017年以降、森林の放射線量の大半が土壌表層5cm内の放射性セシウムに由来することが判明 2021-01-20 日本原子力研究開発機構 【発表のポイント】 森林は福島県土の70%程度を占めるため、森林内の放射線量の経時変化は...
1603情報システム・データ工学

AIによる360°パノラマ画像へのCG家具自動配置サービス「AIステージング β版」を無償提供開始

バーチャルなホームステージングを複数バリエーションで翌日納品 2021-01-20 株式会社リコー 株式会社リコー(社長執行役員:山下 良則)は、バーチャル...
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