マリーゴールド

マリーゴールドが植物由来タンパク質の新たな供給源となる可能性（Could marigolds be the next superfood?）

2026-06-29 ジョージア大学ジョージア大学の研究チームは、観賞用として大量に栽培されるマリーゴールドの花が、持続可能な植物性タンパク質源として有望であることを明らかにした。世界的に植物性タンパク質需要が高まる一方、マリーゴールドは収...

2026-06-30

1202農芸化学