1200農業一般 我が国の食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（平成28年度）の公表について
食品リサイクル法に基づく事業者からの報告等をもとに推計し、平成28年度には約2,759万トンの食品廃棄物等が発生。本来食べられるにも関わらず捨てられてしまう「食品ロス」に関しては、平成28年度には約643万トンであったと推計された。
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1200農業一般 ばれいしょでん粉の副産物であるタンパク質需要の増加（ドイツ）
2019-03-13 欧州をはじめ、世界的に動物性タンパク質に代わる植物性タンパク質への需要が高まっており、2月末に欧州議会議員らは、ドイツの大手でん粉製造企業であるAvebe社の工場を視察した。 ばれいしょをはじめでん粉を製造する際に、...
1200農業一般 WTO、中国のコメと小麦の最低買付価格制度は協定違反と判断
世界貿易機関（WTO）の紛争解決小委員会（パネル、注1）は、2月28日、中国のコメと小麦に関する制度がWTO協定違反だとする報告書を発表した。 注1：WTOの紛争解決手続きに定められたもので、WTO協定との整合性について審議する。WTOの紛...
1200農業一般 マッシュルーム廃菌床はバイオ製品に革新をもたらす豊富な資源
(Mushroom compost: a rich source of bio-product innovation)『BIORESCUE』プロジェクトでは、マッシュルームの収穫後の廃菌床を有用な生理活性物質やバイオ製品に転換する技術を開発中。
1200農業一般 世界の穀物収穫面積の3分の1で 3ヶ月前に収量が予測可能に
穀物の世界的な収量変動を予測する方法を新たに開発した。5つの気象機関が作成する短期気候予測(季節予測)を利用し、トウモロコシ、ダイズ、コメ、コムギの収量を、前年からの変動という形で、世界の収穫面積の約1/3 で収穫3ヵ月前に予測できた。
1200農業一般 2017年 アフリカ地域 食料安全保障・栄養状況概観
「食料安全保障・栄養危機と紛争の悪循環を断ち切るための強靭性構築」 [Regional Overview of Food Security and Nutrition in Africa 2017. The food security an...
1200農業一般 二酸化炭素濃度上昇がコメ収量に与える影響を高精度に予測
複数の予測モデルの利用により、二酸化炭素濃度の上昇がコメ収量に与える影響を高精度に予測 - 適正な気候変動対策の立案に貢献 - 情報公開日:2017年12月 7日 (木曜日) ポイント 農研機構は世界9か国の18機関と協力し、16種類のコメ...