Neuro 2a細胞

貝毒の強さを神経細胞の電気信号で評価 ―貝類の安全性検査に向けた高感度な電気生理学的評価法の基盤を構築―

2026-11-02 東北大学東北大学と水産研究・教育機構の研究グループは、二枚貝に蓄積する麻痺性貝毒（PSTs）の毒性を、神経細胞の電気的応答から評価する方法を開発した。サキシトキシン（STX）などの麻痺性貝毒は、神経の電気信号伝達に必要...

2026-11-02

1400水産一般