酢酸菌のバイオフィルム

酢酸菌(Gluconacetobacter hansenii)のバイオフィルムを利用した、水分と油分を分離するフィルターを開発。酢酸菌にセルロースナノファイバーを生産させ、バクテリアと非セルロース残渣を除去。残ったセルロース膜で油分と水を含む溶液からの水の分離に成功した。