米粉適性の高い水稲多収品種「ミズホチカラ」の栽培技術

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2020-10-06 農研機構

米粉適性の高い水稲多収品種「ミズホチカラ」の栽培技術

カテゴリ:標準作業手順書(SOP)
タイトル:米粉適性の高い水稲多収品種「ミズホチカラ」の栽培技術
発行年月日:2020年9月30日
概要:
  • 米粉用途に向いている水稲品種である「ミズホチカラ」の多収栽培技術について紹介しています。
  • 「ミズホチカラ」を原料とする米粉パンは、他の品種を原料とする米粉パンよりも膨らみが良く、硬さが適度です。

 

1202農芸化学
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