1202農芸化学 コーヒー粕で土壌消毒
農研機構はコーヒー粕を利用した新たな土壌消毒技術を開発した。コーヒー粕と鉄塩から製造した殺菌用資材(ポリフェノール鉄錯体)を、過酸化カルシウムと共に土壌に施用することにより、青枯病の発病が抑制されることを実験室レベルで確認した。
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1202農芸化学 広範囲の植物病原糸状菌が分泌する感染因子の機能を解明
広範囲の植物病原糸状菌が共通してもっているエフェクター「NIS1」が、植物の病原体認識機構の中枢を攻撃していることを発見した。さらに、イネいもち病菌においては、NIS1の喪失によって病原性が劇的に低下することも確認できた。
1202農芸化学 植物におけるホウ素毒性メカニズムの一端を解明
植物の必須栄養元素であるホウ素（元素記号：Ｂ）が、植物に過剰に吸収されることでもたらされるＤＮＡ損傷の発生とその緩和機構を発見し、植物におけるホウ素毒性の分子メカニズムの一端を明らかにした。
1202農芸化学 濃い紫色で食味の良い紫サツマイモ新品種 「ふくむらさき」
食味の良い紫サツマイモ新品種「ふくむらさき」を育成した。「パープルスイートロード」より紫色が 濃く食味も優れ、蒸しいもや焼きいもの糖度は「べにはるか」並に高く しっとりとした食感。関東を中心とする青果用サツマイモ産地において普及予定。
1202農芸化学 茎葉収量の高いイネWCS用品種「つきことか」
イネ発酵粗飼料(WCS1))用の茎葉収量がWCS用従来品種の「たちすずか」より2～3割高く、また晩植栽培でも籾(もみ)の割合が増えず茎葉部を多く収穫できるの新品種「つきことか」を育成した。
1202農芸化学 端境（はざかい）期向けかぼちゃ新品種「おいとけ栗たん」
国産かぼちゃの供給が少ない12月～5月の端境期向けのかぼちゃ新品種「おいとけ栗たん」を育成した。3ヶ月間貯蔵しても高い糖度とホクホクとした食感を維持、青果用途に加えてペースト加工原料用に最適。つるが短いため省力栽培、大果で収量性も高い。
1202農芸化学 バイオマス生産性を向上させた環境ストレス耐性植物の開発
2つの遺伝子を植物に集積させることで、バイオマス生産性を向上させた環境ストレス耐性植物を開発した。また植物における環境ストレス耐性と成長のトレードオフの関係を打破できることを明らかにした。
1202農芸化学 植物の病原菌感染を防ぐ画期的な植物免疫強化剤を開発
植物免疫の歴史的難問「生長と防御のトレードオフ」を解決2018/09/18 東北大学,理化学研究所【発表のポイント】 世界の生産食糧の10-15％程度は病原菌感染による被害を受けている 病原菌感染に対抗して分泌される植物の免疫ホルモンは、...
1202農芸化学 野外環境における植物の開花メカニズムを解明
作物のより正確な開花・収穫時期の制御へ前進2018/09/25 横浜市立大学,ワシントン大学,チューリッヒ大学,科学技術振興機構（ＪＳＴ）ポイント 開花を誘導する鍵であるフロリゲンＦＴ遺伝子は、従来の実験室内での研究から夕方に機能すると考...
1202農芸化学 胎児脳発達や抗酸化機能を持つ野菜の開発に成功
代謝工学とマルチオミックス解析を活用し、栄養価の高い新しい機能性野菜（ホウレンソウ）の開発に成功した。
1202農芸化学 米麺(こめめん）に適した多収の高アミロース水稲新品種「亜細亜(あじあ）のかおり」
2018/09/06 農研機構ポイント米麺に適した多収の高アミロース1)水稲新品種「亜細亜のかおり」を育成しました。普及している「越こしのかおり」と同等の米麺が製造でき、20%程度多収です。「コシヒカリ」よりも2週間以上晩生となるため、作期...
1202農芸化学 加工・業務用ホウレンソウの機械収穫体系を構築
収穫作業時間を手穫り収穫の1/5～1/10に短縮し、生産コストも削減2018/09/06 農研機構,(株)ニシザワ加工・業務用ホウレンソウ1)に対応させた野菜収穫機の改良を行い、中小規模の生産者の実情に合わせて、「小型コンテナ横流れ方式」お...