1202農芸化学 穀物の耐熱性を高める鍵となる遺伝子を特定(Genes Key to Increasing Heat Tolerance of Grains)
2025-12-04 中国科学院(CAS)中国の研究チームは、地球温暖化下で深刻化する高温ストレスに対処するため、イネの耐熱メカニズムを解明し、将来気候に適応した高耐熱品種開発に成功した。Cell誌に発表された研究では、野外で高温条件を再現...
1202農芸化学
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1202農芸化学 レーズン水が自然発酵によりワインになる仕組み～ワインの原型のひとつか？～
2025-12-01 京都大学京都大学の研究グループは、レーズンを水に浸すだけでワイン様の酒類が生じる“レーズン水発酵”の仕組みを初めて体系的に解析した。ブドウにはほとんど存在しないアルコール発酵性酵母が、天日干しによりレーズンへ高頻度で定...
1202農芸化学 トウモロコシ摂取で害虫が「戦闘機のような翼」を形成（Crop Pests Can Develop ‘Fighter-Jet Wings’ After Eating Specific Mix of Corn）
2025-12-01 ノースカロライナ州立大学（NCState）ノースカロライナ州立大学（NC State）の研究で、トウモロコシの特定の品種組み合わせを幼虫が摂取すると、成虫のガ（作物害虫）が「戦闘機の翼（fighter-jet wing...
1202農芸化学 AIとICP分析の融合による次世代型土壌診断技術を開発～全波長スペクトルで幅広い土壌特性を一括・高精度で予測～
2025-11-25 国際農林水産業研究センター国際農研は、誘導結合プラズマ発光分光分析（ICP-AES）の全波長スペクトルとAI（深層学習）を組み合わせ、1回の測定で多項目の土壌特性を同時推定できる次世代型土壌診断技術を開発した。アジア・...
1202農芸化学 ウニ幼生に光で行動を調節する脳のような神経細胞群が存在することを発見
2025-11-20 筑波大学筑波大学などの研究チームは、イチゴが放出する香り成分であるメチルアントラニレート(MA)が、植物自身の病害抵抗性を高めるシグナル物質として働く仕組みを明らかにした。MA はイチゴの果実香として知られる揮発性化合...
1202農芸化学 新たな作物種の誕生につながる植物交配の分子機構を解明(Plant Breeding Discovery Could Pave Way for New Crop Species)
2025-11-20 カリフォルニア大学アマースト校マサチューセッツ大学アマースト校(UMass Amherst)の研究チームは、植物育種の新たな可能性を開く発見を行い、これまで交配できなかった植物同士を組み合わせて新しい作物種を生み出せる...
1202農芸化学 生物模倣型二相ナノ農薬によるスマート制御放出技術を開発（Bioinspired Dual-phase Nanopesticide Enables Smart Controlled Release）
2025-09-02 中国科学院(CAS)中国科学院・合肥物質科学研究院のWU Zhengyan教授、ZHANG Jia教授らの研究チームは、寄生蜂の生物防除戦略に着想を得た 二段階放出型のバイオインスパイアード農薬ナノ粒子（PAPP） を...
1202農芸化学 植物の形態にひそむ周期性を変調させる仕組みを発見～魅力的な花き類の創出に期待～
2025-11-13 奈良先端科学技術大学院大学,科学技術振興機構,京都府立大学,名古屋大学,広島大学奈良先端科学技術大学院大学・京都府立大学・広島大学・名古屋大学などの共同研究チームは、植物の形態形成に見られる周期性(葉が一定間隔で形成さ...
植物の栄養環境応答の新しいしくみを発見～植物の窒素利用効率の向上と生長促進への応用に期待～
2025-11-06 九州大学九州大学大学院理学研究院の西谷謙太郎准教授らは、植物が窒素やリン酸などの栄養環境変化に応答する新たな仕組みを発見した。植物は細胞内の転写制御ネットワークを通じて代謝や成長を調整しているが、研究ではその中心因子「...
1202農芸化学 オートミールの健康性と耐性向上を導く遺伝子アトラスを作成（New gene atlas paves way for healthier, more resilient oats）
2025-11-03 英国研究イノベーション機構（UKRI）Web要約 の発言：国際研究コンソーシアム「PanOat」は、33種のエンバク（オーツ）ゲノムを完全解読し、過去最大規模の「オーツ遺伝子アトラス」を構築した。英国アベリストウィス大...
1202農芸化学 コメの3D DNAルーピングが肥料削減による高収量への道を開く（3D DNA Looping Discovery in Rice Paves the Way for Higher Yields with Less Fertilizer）
2025-10-29 中国科学院（CAS）中国科学院遺伝発生生物学研究所の傅向東（Fu Xiangdong）教授らは、イネのDNAに存在する三次元ループ構造（クロマチンループ）が、穂の形成と窒素利用効率（NUE）を同時に高める仕組みを発見し...
1202農芸化学 大豆種子タンパク質を増加させる希少な失われたアレルを特定（Researchers Identify Rare Lost Allele Boosting Soybean Seed Protein）
2025-10-31 中国科学院(CAS)中国科学院華南植物園の侯興良教授率いる研究チームは、全ゲノム関連解析（GWAS）により、大豆の種子タンパク質含量を制御するが栽培化の過程で失われた希少アリル「PC08」を特定した。野生ダイズ（Gly...