1202農芸化学 植物のアンモニウム毒性の原因を解明～将来の高CO2環境に適した作物の開発に期待～
高濃度のアンモニウム塩の施肥による植物の生育阻害(アンモニウム毒性)が、プラスチド型のグルタミン合成酵素による過剰なアンモニウムの同化によって起こることを発見した。
2021-08-25
1202農芸化学 
1702地球物理及び地球化学 メジャーライトの高温高圧実験に初めて成功
超高温超高圧の状態において、地球を構成するザクロ石の一種であるメジャーライトと呼ばれる鉱物の超音波伝播速度の測定実験に成功した。この実験は、地球のマントル遷移層（地球の表面の下、深さ410 kmから660 kmの領域）の底に相当する、約18万気圧、1700℃の超高温超高圧の条件下で行われた。
1701物理及び化学 乱れた量子系における粒子数揺らぎと量子もつれの成長則を発見
乱れたポテンシャルを持つ1次元格子上の自由フェルミ粒子系における量子ダイナミクスを理論的に調べ、「系の一部分に含まれる粒子数の揺らぎ」と「量子もつれ」の成長が、古典系の界面成長で知られている「動的スケーリング」で特徴づけられることを明らかにした。
1200農業一般 ３Ｄプリントで和牛の”サシ”まで再現可能に ～金太郎あめ技術のテーラーメイド生産でたんぱく質危機を救う～
和牛肉の組織構造を設計図に、３Ｄプリントで筋、脂肪、血管の線維組織ファイバーを作製して束ねることで、複雑な和牛肉の構造をテーラーメイドで作製できる技術を開発した。
0501セラミックス及び無機化学製品 透過光量を制御する液晶材料の熱安定性を向上～構造変化の耐久性を高め調光ガラスなどの実用化に進展～
透明と白濁の切り換え繰り返しで高い耐久性をもつ液晶と高分子の複合材料を開発した。ガラスのメンテナンス保証期間(10年程度)に相当する回数で温度変化を繰り返しても持ちこたえる耐久性向上を達成し、実用化の目途がついた。
1701物理及び化学 すばる望遠鏡の星空ライブカメラが捉えたペルセウス座流星群
2021年のペルセウス座流星群は、8月12日早朝 (ハワイ時) に極大を迎えた。今年は極大日から2日も過ぎた13日の午後10時過ぎ (ハワイ時) から、予想以上に多くの流星が流れ始めた。すばる望遠鏡に導入され、試験運用が始まった全天カメラに、１３日の突発現象を含むペルセウス座流星群の様子が捉えられていた。
1700応用理学一般 アルマ望遠鏡科学観測サイクル8への観測提案は過去最大に
2021年10月に開始されるアルマ望遠鏡科学観測「サイクル8 」は、これまでで最も競争率の高いサイクルのひとつとなった。観測提案の総要求時間数は、提供可能な時間数に比べて12mアレイで6倍、アタカマコンパクトアレイ（ACA、愛称モリタアレイ）で約5倍に達した。新しく分散型審査システムが導入され、大規模観測計画を審査する審査員も含めて、1,000人を超える研究者の参加があり、この数も過去最大。