1202農芸化学 AIが味・健康・環境を最適化したハンバーガーを設計（AI Designs the Ideal Burger for Taste, Health, and Planet）
2026-06-26 スタンフォード大学スタンフォード大学の研究チームは、人工知能（AI）を活用して、健康性と環境負荷を両立したハンバーガーのレシピ設計手法を開発した。従来、食品開発では栄養価、味、コスト、消費者の嗜好、環境負荷など複数の要...
持続可能性
1202農芸化学 
1205農村地域計画 農村観光の地域持続可能性を測定する新手法（Finding new ways to measure the local sustainability of rural tourism）
2026-05-26 ペンシルベニア州立大学（Penn State）Pennsylvania State University の研究チームは、農村観光における地域持続可能性を評価する新たな測定手法を提案した。研究では、経済効果だけでなく、...
1502サービスマネジメント 食品廃棄削減：余剰食品の寄付が利益向上につながることを分析（Less food waste: Supermarkets can save money by giving surplus food away）
2026-04-21 コペンハーゲン大学（UCPH）コペンハーゲン大学の研究によると、スーパーマーケットは売れ残り食品を廃棄するよりも寄付した方が、経済的にも利益につながる可能性がある。分析では、食品廃棄に伴う処理コストや値引き販売による収...
1700応用理学一般 トレンド分析：2026年 薄膜技術の研究開発最前線
2026-04-03 Tii技術情報研究所はじめに2025年から2026年にかけて、薄膜技術は半導体・エネルギー・バイオといった幅広い分野で急速に進化している。特にナノスケールでの精密制御や新材料の導入により、従来の性能限界を突破する研究が...
1903自然環境保全 森林破壊を引き起こす主要な食料作物を特定（The food commodities driving deforestation globally）
2026-03-24 チャルマース工科大学スウェーデンのChalmers University of Technologyの研究チームは、世界的な森林減少の要因となる農産物を分析し、特に牛肉、大豆、パーム油、カカオ、コーヒーなどが主要因であ...
1901環境保全計画 グリーン水素プロジェクトの安全基準の不備を指摘（Development banks fall short in safeguarding green hydrogen projects）
23026-03-17 ドイツ・サステナビリティ研究所（RIFS）ドイツのポツダム持続可能性研究所（RIFS）の研究は、多国間開発銀行（MDBs）がグリーン水素プロジェクトにおける環境・社会的リスク管理で不十分であると指摘した。調査では、資...
0604繊維二次製品の製造及び評価 ライフサイクル分析により人工芝の持続可能性を評価（Artificial turf football pitches are better than natural turf from a sustainability perspective）
2025-12-09 リンショーピング大学リンショーピング大学は、北欧気候下における人工芝（コンストグラス）の持続可能性を評価する研究成果を公表した。寒冷・多雨環境では、摩耗や凍結融解の影響により充填材やマイクロプラスチックの流出が懸念され...
1206農村環境 ハエを利用した食料廃棄物リサイクル技術の開発（A DIY, fly-powered fix for food scraps）
2025-12-23 カリフォルニア大学リバーサイド校（UCR）カリフォルニア大学リバーサイド校（UCR）の研究チームが、家庭や農場で発生する食品廃棄物をクロショウジョウバエを用いて再利用する小規模リサイクルシステムを開発した。従来の産業規...
1900環境一般 食生活の変化が地球を救う可能性（How changing your diet could help save the world）
2025-12-24 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（UBC）2025年のUBC研究によると、地球温暖化を抑えるために世界人口の約44％、特にカナダでは90％以上が食生活を変える必要があると指摘されている。食料システムは人間活動による...
1400水産一般 水産物規制緩和が持続可能性に与える影響（Experts say seafood deregulation could impact sustainability and supply）
2025-07-02 カリフォルニア大学サンタバーバラ校（UCSB）カリフォルニア大学サンタバーバラ校の専門家らは、米国で進行中の水産業規制緩和が、持続可能性と海産物供給に深刻な影響を及ぼす可能性があると警告した。特にトレーサビリティ要件の...
0101機械設計 持続可能な水潤滑対応シール材を開発（Seals Without PFAS, Lubricated with Water）
2025-06-02 フラウンホーファー研究機構© Fraunhofer ILTThe combination of PFAS-free coating and laser-based microstructuring (right) en...
1304森林環境 持続可能なマホガニー材がエレキギター試験で好成績（Sustainable mahogany hits the right note in UBC electric guitar testing）
2025-04-15 ブリティッシュコロンビア大学(UBC)ブリティッシュコロンビア大学（UBC）の研究チームは、持続可能に栽培されたフィジー産マホガニーを用いたエレキギターの音質が、絶滅危惧種の南米産マホガニーと同等であることを実証しまし...