1202農芸化学 収穫前のカリウム施用と冷蔵保存により、食用大豆の保存期間が延長（Pre-harvest Potassium and Cold Storage Extend Vegetable Soybean Shelf Life）
2026-09-21 中国科学院（CAS）中国科学院（CAS）の研究チームは、エダマメ（野菜用ダイズ）の収穫前のカリウム（K）施肥と収穫後の低温貯蔵を組み合わせることで、貯蔵期間を大幅に延長できることを明らかにした。9日間の貯蔵後、Kを十分...
