1200農業一般 「令和2年地球温暖化影響調査レポート」の公表について
地球温暖化の影響と考えられる農業生産現場における高温障害等の影響、その適応策等について報告のあった内容を取りまとめ、「令和2年地球温暖化影響調査レポート」を公表した。
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1200農業一般 ３Ｄプリントで和牛の”サシ”まで再現可能に ～金太郎あめ技術のテーラーメイド生産でたんぱく質危機を救う～
和牛肉の組織構造を設計図に、３Ｄプリントで筋、脂肪、血管の線維組織ファイバーを作製して束ねることで、複雑な和牛肉の構造をテーラーメイドで作製できる技術を開発した。
1200農業一般 全世界を対象とした穀物の収量予測情報を提供～ サービスの速報性と予測の精度を確認し本格運用へ前進～
トウモロコシ、コムギ、コメ、ダイズについて全世界を対象とした収量予測手法を開発し、毎月提供するサービスを試験運用してきた。米国と12ヶ国を対象に本サービスによる2019年産収量の予測精度を検証し、1～6ヶ月前(収穫の3～6ヶ月前)に収量の概況が把握できることが示された。
1200農業一般 レーザー及びデータサイエンスを駆使したリンゴ内健康機能性成分「プロシアニジン」の簡便な計測技術開発
「プロシアニジン」はリンゴポリフェノールとも呼ばれ、内臓脂肪の蓄積を抑制するなどの機能性を有する、リンゴに特徴的な健康機能性成分。レーザーポインター程度の微弱なレーザー光を照射する（ラマン分光法）だけでリンゴに含まれる「プロシアニジン」含量を推定することが可能になった。
1200農業一般 メーカー間の垣根を越えたデータ連携の取組を開始～農機のオープンAPIによる農業DXの加速化～
生産現場で農業者が使いやすいデータ連携を実現するため、農林水産省の「スマート農業総合推進対策事業のうち農林水産データ管理・活用基盤強化事業」において、「農機API共通化コンソーシアム」を設立し、活動を開始した。
1200農業一般 クラウド型AI灌水（かんすい）「かん水オート」の提供開始
営農支援プラットフォーム「畑アシスト®」のオプションサービスとして、AIが最適なタイミングを判断し、トマトに自動で水やりを行う「かん水オート」の提供を開始。
1200農業一般 畝立て、直下施肥、溝底播種が同時にできる作業機～タマネギの直播栽培が安定します～
タマネギを直播栽培で効率的・安定的に生産するために、畝立て、直下施肥、溝底播種および農薬(粒状)散布が同時にできる作業機を開発した。
1200農業一般 2020年夏季の農業気象 (高温に関する指標)
水稲の生育に影響を与える 2020 年夏季の農業気象の概況を整理した。
1200農業一般 葉の光合成活性を迅速に測定する装置の開発～光合成ビッグデータ解析を可能に～
植物の葉の光合成活性を従来に比べて飛躍的に効率よく測定する測定装置を開発した。新たに開発した高性能CO2濃度センサーと、葉によるCO2吸収をより直接的に検知する新たな測定理論を組み合わせることにより、新型の光合成測定装置「MIC-100」を開発した。
1200農業一般 高性能NMRリモート供用システムの運用を開始～遠隔分析とAI研究用スパコン「紫峰」の連動～
農研機構は、基盤技術研究本部を新設した。情報研究基盤を核として農業情報研究センター、農業ロボティクス研究センター、遺伝資源研究センター、高度分析研究センターが連携し、農業・食品分野のイノベーション創出。
1200農業一般 EUのノベルフードとしてはじめて昆虫食販売が承認される
承認された乾燥イエローミールワームは、チャイロコメノゴミムシダマシ（Tenebrio molitor）の幼虫。タンパク質などの栄養素を豊富に含み、既にペットのエサなどとしては使われている。ヒトの食事としても、アフリカ、オーストラリアなどの地域で食されている。
1200農業一般 施設園芸用作業管理システム標準作業手順書
トマトなどの施設園芸の中規模・大規模栽培では、作業の効率化、生産性の向上による収益の向上が重要。バーコードなどのタグを利用し、効率的に作業データの入力と記録が可能で、データを作業計画に活用できる作業管理システムを開発した。