酵母

腐敗した食品と酢の匂いから生まれた「幸運な」農業上の発見(How Rotting Food in the Kitchen and a Whiff of Vinegar Led to a ‘Happy’ Agricultural Accident) 1207植物保護

腐敗した食品と酢の匂いから生まれた「幸運な」農業上の発見(How Rotting Food in the Kitchen and a Whiff of Vinegar Led to a ‘Happy’ Agricultural Accident)

2026-10-05 ラトガース大学米ラトガース大学の研究者らは、ブルーベリーなどの果実を加害する外来害虫ショウジョウバエ(Drosophila suzukii)を自然に忌避させる酵母を偶然発見した。研究室で害虫を飼育していた際、台所から侵...
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