1502サービスマネジメント インフルエンサー向けPR商品の環境負荷に関する消費者認識を分析（WSU study explores environmental cost, perceptions of influencer PR gifts）
2026-06-25 ワシントン州立大学（WSU）米国ワシントン州立大学（WSU）の研究チームは、企業がインフルエンサーへ無償提供するPRギフトについて、消費者が環境負荷をどのように認識するかを調査した。研究では、PRギフトの量や包装、製品...
消費者行動
1502サービスマネジメント 
1502サービスマネジメント 酸味の知覚は消費者ごとに異なることを解明 (Sour grapes? Taste, experience of sour foods depends on individual consumer)
2026-02-12 ペンシルベニア州立大学(PennState)ペンシルベニア州立大学の研究は、酸味の感じ方が個人差に大きく左右されることを明らかにした。官能評価実験と味覚感受性の測定を通じ、同じ酸味食品でも遺伝的要因や味蕾の感受性、食経...
1502サービスマネジメント AIが観光心理を読む？生成AIによる旅行嗜好分析研究（Can AI read your travel vibes? This research says yes）
2025-12-15 バージニア工科大学（Virginia Tech）バージニア工科大学のフアン・ルイス・ニコラウ教授は、生成AIが旅行者の感情やエネルギー状態を読み取り、個人に最適化された旅行体験をリアルタイムで共創できる可能性を示した。...
1500経営工学一般 ヴィーガン卵に挑戦するコードを解読（Cracking the Code to Trying Vegan Eggs）
2025-07-22 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学とパデュー大学の研究により、植物由来の「ヴィーガン卵」への消費者意識が調査された。ビネット法による実験で、家庭・レストランでの提供場面や調理方法（スクランブル、パンケーキ...