消費者行動

乳糖不耐症の消費者、乳糖不使用アイスクリームにより高い価格を支払うとの研究（Lactose-intolerant consumers pay more for lactose-free ice cream in study）

乳糖不耐症の消費者、乳糖不使用アイスクリームにより高い価格を支払うとの研究（Lactose-intolerant consumers pay more for lactose-free ice cream in study）

2026-09-24 ペンシルベニア州立大学（Penn State）ペンシルベニア州立大学などの研究チームは、乳糖不耐症の消費者が乳糖除去・低減アイスクリームにどの程度の追加料金を支払う意思があるかを実験的に調査した。135人を対象に、通常...

1502サービスマネジメント

消費者はファストファッションの環境負荷を認識しながら購入を続ける（Shoppers know fast fashion harms environment but keep buying）

消費者はファストファッションの環境負荷を認識しながら購入を続ける（Shoppers know fast fashion harms environment but keep buying）

2026-09-21 ロイヤルメルボルン工科大学（RMIT）RMIT大学の研究では、ウルトラファストファッションの環境負荷を認識していても、消費者が購入を続ける意思決定の仕組みを調査した。オーストラリアのミレニアル世代20人へのインタビュー...

1502サービスマネジメント

インフルエンサー向けPR商品の環境負荷に関する消費者認識を分析（WSU study explores environmental cost, perceptions of influencer PR gifts）

インフルエンサー向けPR商品の環境負荷に関する消費者認識を分析（WSU study explores environmental cost, perceptions of influencer PR gifts）

2026-06-25　ワシントン州立大学（WSU）米国ワシントン州立大学（WSU）の研究チームは、企業がインフルエンサーへ無償提供するPRギフトについて、消費者が環境負荷をどのように認識するかを調査した。研究では、PRギフトの量や包装、製品...

1502サービスマネジメント

1502サービスマネジメント

酸味の知覚は消費者ごとに異なることを解明 (Sour grapes? Taste, experience of sour foods depends on individual consumer)

2026-02-12 ペンシルベニア州立大学(PennState)ペンシルベニア州立大学の研究は、酸味の感じ方が個人差に大きく左右されることを明らかにした。官能評価実験と味覚感受性の測定を通じ、同じ酸味食品でも遺伝的要因や味蕾の感受性、食経...

1502サービスマネジメント

AIが観光心理を読む？生成AIによる旅行嗜好分析研究（Can AI read your travel vibes? This research says yes）

AIが観光心理を読む？生成AIによる旅行嗜好分析研究（Can AI read your travel vibes? This research says yes）

2025-12-15 バージニア工科大学（Virginia Tech）バージニア工科大学のフアン・ルイス・ニコラウ教授は、生成AIが旅行者の感情やエネルギー状態を読み取り、個人に最適化された旅行体験をリアルタイムで共創できる可能性を示した。...

1502サービスマネジメント

ヴィーガン卵に挑戦するコードを解読（Cracking the Code to Trying Vegan Eggs）

ヴィーガン卵に挑戦するコードを解読（Cracking the Code to Trying Vegan Eggs）

2025-07-22 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学とパデュー大学の研究により、植物由来の「ヴィーガン卵」への消費者意識が調査された。ビネット法による実験で、家庭・レストランでの提供場面や調理方法（スクランブル、パンケーキ...

1500経営工学一般

ad

タイトルとURLをコピーしました