1202農芸化学 白酒生産向けソルガム品種識別の新手法を開発（New Methods Improve Sorghum Variety Identification for Baijiu Production）
2026-08-19 合肥物質科学研究院（HFIPS）中国科学院合肥物质科学研究院の研究チームは、白酒（白酒）の主要原料であるソルガムの品種を迅速・高精度に識別する2種類のデータ融合手法を開発した。第1の手法は、ソルガムの主要成分情報と近赤...
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