1201畜産 腸内細菌叢が豚肉の品質向上に寄与（Gut Microbiota Contributes to Better Pork Quality）
2025-06-26 中国科学院（CAS）Gut microbiota identified as key to enhancing commercial pork quality (Image by SONG Bo)中国科学院の孔祥峰教授...
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1201畜産 一般的な糖尿病治療薬がニワトリの産卵を増やす(Common diabetes drug helps chickens lay more eggs)
2025-05-07 ペンシルベニア州立大学(PennState)The liver plays a key role in chicken reproduction, as it’s where egg yolk precursors a...
1201畜産 家畜の繁殖効率に影響する腸内細菌叢を予測する ～繁殖成績に負の影響を与える因果構造の計算科学的検証～
2025-04-10 九州大学九州大学大学院農学研究院の田口佑充大学院生、山野晴樹大学院生、髙橋秀之准教授らの研究チームは、黒毛和種の繁殖メス牛を対象に、腸内細菌叢と繁殖成績の関連を解析しました。機械学習と因果推論を用いた分析により、Er...
1201畜産 牛リンパ腫発症予測診断技術RAISINGの精度の高さを証明～国内初の14研究機関による多施設検証試験を実施～
2025-03-28 北海道大学,国立感染症研究所,株式会社ファスマック,北海道立総合研究機構,酪農学園大学,帯広畜産大学,岩手大学,北里大学,東京大学,岐阜大学,鳥取大学,岡山理科大学,宮崎大学,鹿児島大学,伊藤記念財団北海道大学大学院...
1201畜産 ニワトリのがん原因遺伝子変異(Cancer-causing gene mutations in chickens)
2025-033-26 デラウェア大学(UD)デラウェア大学の研究チームは、ナイジェリアの養鶏場で流行するマレック病ウイルス(MDV)の病原性が、meq遺伝子の変異に起因することを明らかにしました。マレック病は鶏に腫瘍や麻痺を引き起こすウイ...
1201畜産 簡単な治療で、妊娠中の牛の炎症とその副作用を軽減できるかもしれない(Simple treatment may reduce inflammation and its side effects in expecting cows)
2025-02-20 ペンシルベニア州立大学(PennState)ペンシルベニア州立大学の研究チームは、妊娠中の牛における炎症とその副作用を軽減するための簡便な方法を明らかにしました。研究では、非ステロイド性抗炎症薬(NSAIDs)であるア...
1201畜産 消費者は「低メタン」牛肉を購入するか？ (Would consumers buy ‘low-methane’ ground beef?)
2025-02-06 デラウェア大学The U.S. Environmental Protection Agency estimates that just one cow can emit 154 to 264 pounds of met...
1201畜産 肉牛と乳牛の交雑種の子牛の多くは純血種よりも丈夫な体質を示す(Most cross-bred beef-dairy calves display heartier constitutions than purebreds)
2025-01-31 ペンシルベニア州立大学(PennState)ペンシルベニア州立大学の研究チームは、乳牛とブラックアンガス牛を交配させたハイブリッド子牛が、肺炎から回復した後、8ヶ月齢時点で健康な子牛と同等の成長率を示すことを発見しまし...
1201畜産 AIが養豚の収益性を最適化(AI optimizes hog farming profitability)
2024-11-25 カリフォルニア大学リバーサイド校(UCR)A hog farm in Elma, Iowa. H(Photo by Scott Olson/Getty Images)カリフォルニア大学リバーサイド校の研究者らは、人工知...
1201畜産 食肉消費量減少の原動力となる食肉量の減少(Shrinking portions drive fall in meat consumption)
2024-11-05 エディンバラ大学イギリスの肉消費量が2008年から2019年にかけて15%以上減少した主な原因は、ポーションサイズの縮小であり、これは全体の減少の52%を占めています。肉の完全な排除や「肉を食べない日」などの方法よりも...
1201畜産 AIが微生物のメッセージを解読し、牛乳の安全性検査に応用(AI decodes microbes’ message in milk safety testing approach)
2024-10-10 ペンシルベニア州立大学(PennState)ペンシルベニア州立大学とコーネル大学、IBMリサーチの研究者が、AIとDNAシーケンシングを組み合わせて牛乳の異常を検出する新手法を開発しました。これにより、抗生物質処理され...
1201畜産 暖地型イネ科牧草「イサーン」をタイ王国で品種登録～日本とタイ王国で利用可能な初のアジア向けウロクロア属品種を育成～
2024-10-02 国際農研,タイ農業協同組合省畜産振興局,農研機構,宮崎大学,沖縄県ポイント 「イサーン」は、ウロクロア属で初めてアジア向けに開発された品種。多収の暖地型牧草1)であり、高い粗タンパク質含量2)を有する。 アポミクシス3...