AIデータ解析

食品偽装の現場迅速検出用ガスクロマトグラフィーセンサー開発（Rapid On-Site Detection of Food Fraud）

2026-01-05 フラウンホーファー研究機構フラウンホーファー研究機構は、食品偽装や不正表示を現場で迅速に検出するための新しいオンサイト分析技術を開発した。食品偽装は原産地、原材料、品質表示の虚偽など多岐にわたり、従来は実験室での分析に...

2026-01-06

1603情報システム・データ工学