養鶏場規模とサルモネラ発生率

2024-04-23 ノースカロライナ州立大学(NCState) ノースカロライナ州立大学の研究者たちは、大小異なる養鶏場でのサルモネラの発生率を比較し、大規模な商業養鶏場でのサルモネラの発生が小規模な家庭養鶏場よりも多いことを発見しました...