食品洗浄技術

農産物の農薬除去と鮮度保持を実現する新洗浄技術(New UBC wash removes pesticides and extends produce shelf life) 1202農芸化学

農産物の農薬除去と鮮度保持を実現する新洗浄技術(New UBC wash removes pesticides and extends produce shelf life)

2026-04-13 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学(UBC)カナダのブリティッシュコロンビア大学(UBC)の研究チームは、果物や野菜の表面から農薬を効果的に除去し、鮮度を長持ちさせる新しい洗浄技術を開発した。この洗浄液は食品安全性の...
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