紫サツマイモ新品種「ふくむらさき」

濃い紫色で食味の良い紫サツマイモ新品種 「ふくむらさき」 1202農芸化学

濃い紫色で食味の良い紫サツマイモ新品種 「ふくむらさき」

食味の良い紫サツマイモ新品種「ふくむらさき」を育成した。「パープルスイートロード」より紫色が 濃く食味も優れ、蒸しいもや焼きいもの糖度は「べにはるか」並に高く しっとりとした食感。関東を中心とする青果用サツマイモ産地において普及予定。
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