マッシュルームの廃菌床

マッシュルーム廃菌床はバイオ製品に革新をもたらす豊富な資源 1200農業一般

マッシュルーム廃菌床はバイオ製品に革新をもたらす豊富な資源

(Mushroom compost: a rich source of bio-product innovation)『BIORESCUE』プロジェクトでは、マッシュルームの収穫後の廃菌床を有用な生理活性物質やバイオ製品に転換する技術を開発中。
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