1202農芸化学 タマネギ機能性成分フラボノイドの生産制御因子と関連染色体を特定 フラボノイド低含有性のネギと高含有性を有する近縁種シャロットの掛け合わせから得られた添加系統シリーズを用いて、フラボノイド生産に強く関与する染色体と遺伝子を特定した。 2019-03-11 1202農芸化学