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ハチミツの原産地をストロンチウム同位体で判別(Analysis Explores Honey, Strontium Isotopes to Determine Geographic Origin) 1202農芸化学

ハチミツの原産地をストロンチウム同位体で判別(Analysis Explores Honey, Strontium Isotopes to Determine Geographic Origin)

2025-09-25 パシフィック・ノースウェスト国立研究所(PNNL)米国パシフィック・ノースウェスト国立研究所(PNNL)の研究者らは、ハチミツの地理的起源を判別する手法としてストロンチウム同位体比分析を活用した。ハチミツに含まれるスト...
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