食料システム

食生活の変化が地球を救う可能性（How changing your diet could help save the world）

2025-12-24 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（UBC）2025年のUBC研究によると、地球温暖化を抑えるために世界人口の約44％、特にカナダでは90％以上が食生活を変える必要があると指摘されている。食料システムは人間活動による...

2025-12-24

1900環境一般

気候変動に強いパンノキは未来の食料になるかもしれない(Climate-resilient breadfruit might be the food of the future)

気候の変化はパンノキ栽培にほとんど影響を与えないという研究結果Study finds shifting climate will have little effect on breadfruit cultivation2022-08-17 ...

2022-08-18

1202農芸化学