食品品質向上

食品乾燥技術をAIで革新し、製品の質と効率を向上 (Smart food drying techniques with AI enhance product quality and efficiency)

2025-01-07 イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の研究者たちは、食品乾燥プロセスの品質と効率を向上させるため、光学センサーとAIを活用したスマート乾燥技術を開発しました。従来の乾燥方法では、サン...

2025-01-08

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