1502サービスマネジメント 食料支援の配送効率を高める新ツールを開発（Researchers create tool to help hunger-relief groups deliver food more efficiently）
2026-04-30 ノースカロライナ州立大学（NC State）ノースカロライナ州立大学の研究チームは、フードバンクの運営効率を向上させる新たな意思決定ツールを開発した。このツールは需要の不確実性や供給制約を考慮し、食品の配分や配送計画を...
食品ロス削減
1502サービスマネジメント 
1202農芸化学 農産物の農薬除去と鮮度保持を実現する新洗浄技術（New UBC wash removes pesticides and extends produce shelf life）
2026-04-13 カナダ・ブリティッシュコロンビア大学（UBC）カナダのブリティッシュコロンビア大学（UBC）の研究チームは、果物や野菜の表面から農薬を効果的に除去し、鮮度を長持ちさせる新しい洗浄技術を開発した。この洗浄液は食品安全性の...
0604繊維二次製品の製造及び評価 野菜の保存期間を延ばす生分解性マイクロニードル注入技術（New technology extends produce shelf life）
2025-05-21 マサチューセッツ工科大学（MIT）The researchers applied small patches of the melatonin-filled microneedles to the bottom of ...