食品の環境影響を評価

地球の栄養表示:一般的な市販食品57,000品目が環境に与える影響を予測(A Nutrition Label for Earth:Researchers estimate the environmental impacts of 57,000 common store-bought food products) 1904環境影響評価

地球の栄養表示:一般的な市販食品57,000品目が環境に与える影響を予測(A Nutrition Label for Earth:Researchers estimate the environmental impacts of 57,000 common store-bought food products)

2022-09-06 カリフォルニア大学サンタバーバラ校(UCSB) 科学者の国際チームは、57,000以上の食品について、環境への影響を評価しました。このような情報が一般に容易に入手できるようになれば、より持続可能な食糧システムへの移行が...
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