農業多様化

2025-10-08 ゲーテ大学ゲーテ大学フランクフルトとケルン大学の共同研究は、約7000年前の新石器時代初期に、現在のラインラントとヘッセン地域で農民が多様な穀物を栽培していたことを明らかにした。古代の小麦（エンマー・一粒小麦）に加え、...