異常粘性損失

2025-01-10 東京大学,九州大学発表のポイント マヨネーズや泡沫などを代表例とする、柔らかい粒子が乱雑に充填された物質（ソフトジャム固体）について、その粘弾性を定量的に理解することに、世界で初めて成功しました。 特に、ソフトジャム固...