二酸化炭素排出量

食のサプライチェーンを通じた家庭の二酸化炭素排出要因を特定 1900環境一般

食のサプライチェーンを通じた家庭の二酸化炭素排出要因を特定

日本の食のサプライチェーンで発生する二酸化炭素排出量推計モデル約60,000家庭の食の消費データ分析により、二酸化炭素を多く排出する家庭は、少ない家庭と比較してアルコール飲料や菓子類、レストラン、野菜、魚の消費額が大きいことが明らかに。
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