リチック多糖モノオキシゲナーゼ酵素（LPMOs）

2023-05-10 オークリッジ国立研究所(ORNL)◆非食用植物由来のバイオ燃料は、化石燃料の代替として環境にやさしい存在だが、製造に必要な酵素は非効率的かつ高コストである。しかし、キノコから抽出される酵素が、バイオ燃料を経済的に実現で...