ヤマキ

食品に光を照射し非破壊かつ非接触で連続的に品質検査するため，全数検査が可能となり，食品の品質安定化や歩留りの改善につながる。熟練検査員の技能を人工知能（AI）に学習させることで，技能が継承されていくことを支援する。