ダイコン品種「令白(れいはく)」

フレッシュ感のあるたくあん漬けを製造できるダイコン「令白」~ 収量も良く、漬物加工用に最適~ 1202農芸化学

フレッシュ感のあるたくあん漬けを製造できるダイコン「令白」~ 収量も良く、漬物加工用に最適~

2020-07-20 農研機構,渡辺農事株式会社 ポイント 臭いや黄変の元となる成分(グルコラファサチン1))を含まないダイコン「令白(れいはく)」を育成しました。本品種を用いると、いわゆる'たくあん臭'が無く、フレッシュ感に優れるたくあん...
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