サツマイモ

8月の収穫直後から甘いサツマイモ新品種「あまはづき」～ねっとり甘い焼き芋を、ひと足はやく食卓に～

8月頃からねっとり甘い焼き芋をつくれるサツマイモ新品種「あまはづき」を開発しました。「あまはづき」は、糖度がきわめて高く、肉質がねっとりして食味が良く、早掘り栽培でもその特長が際立っています。

2021-10-20

1202農芸化学

カロテンを含み、外観の良い製品が加工できます2020-10-20 農研機構ポイント農研機構は、オレンジ色の肉色をもつ加工用サツマイモ新品種「あかねみのり」と「ほしあかね」を開発しました。「あかねみのり」はチップ等への加工用で、きれいなオレン...

2020-10-20

1202農芸化学

遺伝解析の難しかったサツマイモで、有害線虫への抵抗性個体を高い効率で選抜可能なDNAマーカーを開発することに成功した。

2020-03-13

1202農芸化学