マーモセット脳

水が脂質の構造を解き明かす？～未知の異性体の発見とその機能を紐解く研究に貢献～

2025-05-14 東京農工大学東京農工大学の研究チームは、質量分析において水とラジカル生成物を用いた新たなフラグメンテーション技術「OAciD」を開発しました。この手法により、脂質分子の極性頭部の構造、脂肪酸の炭素数と不飽和度、二重結合...

2025-05-14

0502有機化学製品