1202農芸化学 ボタンマッシュルームの進化と栽培化の歴史を明らかに（New Study Reveals Evolutionary and Domestication History of Button Mushroom）
2026-01-12 中国科学院（CAS）本研究は、世界で最も広く栽培される食用キノコであるマッシュルーム（Agaricus bisporus）の進化史と家畜化の過程を、482系統の全ゲノム解析により解明した。約200万年前の第四紀氷期に北...
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