1401漁業及び増養殖 中国科学院、食用向け「骨なし魚」を遺伝子編集で開発(China Creates New ‘Bone-Free’ Fish for the Dinner Table)
2025-12-24 中国科学院(CAS)中国の研究チームは、小骨が多く食べにくいという淡水魚コイ類の欠点を克服するため、ギンブナ(Carassius gibelio)の新系統「中科6号」を開発した。中国科学院(CAS)の桂建芳院士率いるチ...
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